Genießen Sie die Sonne, während Sie an exzellentem Wein nippen. Hier sind sechs Lieblings-Picks für Weinproben in Sonoma County.
Besondere Weingut: Lynmar Estate Winery
Lynmar Estate Winery verfügt über vier verschiedene Weinberge und eine umweltfreundliche und sanft-on-the-Trauben Gravity-Flow-Weingut. Besitzer Lynn und Anisya Fritz Flasche drei Reihen von Weinen, meist Pinot Noir und Chardonnay, aber auch ein paar Mischungen. Neu in diesem Sommer? Eine Renovierung der Verkostungsbereiche im Freien, die jetzt perfekt sind, um neue Jahrgänge des sommerlichen Rosés von Pinot Noir und Sonoma Coast Chardonnay zu genießen.
„Lynmars wunderschöner Außenbereich wurde um mehrere neue überdachte Bereiche erweitert, in denen unsere Gäste die natürliche Umgebung auf elegante und sichere Weise genießen können“, sagt Andrea Alcaro vom Weingut.
Zu den „On Your Own“ -Verkostungen gehören ein privates Mittagessen mit einem Gourmet-Essen für zwei Personen, das vom Estate Chef David Frakes kreiert wurde, und jeweils eine halbe Flasche Chardonnay und Pinot (110 US-Dollar). Der Wein Flug strahlt vier oder fünf Estate-grown Weine ($ 60), serviert mit Lynmar’s House Special: salzig geräuchertes Popcorn.
3909 Frei Rd., Sebastopol, 707-829-3374, lynmarestate.com . Nach Vereinbarung; rufen Sie für Reservierungen
4th Street Keller
Dies ist der einzige Verkostungsraum am Railroad Square, im Herzen einer lebhaften Speiseszene. Die Gäste können Restaurant Essen an den Tischen geliefert, wie sie schmecken, und es gibt auch akustische Live-Musik am Freitag und Samstag Nächte. Der Verkostungsraum verfügt über Weine von Opal Moon, Bonneau und Egret, und Verkostungen laufen vier gießt für $ 20. „Diesen Sommer werden wir wahrscheinlich die Jahrgänge 2017 und 2018 unseres Bonneau Chardonnay und des Bonneau Pinot Noir 2017 einschenken, die beide aus Früchten der AVA Los Carneros hergestellt werden“, sagt Managerin Erin McVicar.
127 Fourth St., Santa Rosa. 707-806-2779, 4thstreetcellars.com
Karah Estate Weinberg
Karah ist eine ausgezeichnete Wahl, um Weine aus der neuesten AVA der Grafschaft, Petaluma Gap, kennenzulernen. Wählen Sie aus drei Verkostungsoptionen für jeweils 20 US-Dollar: ein reines Rotweinerlebnis; Weißweine und Rosé; oder eine Mischung aus Rosé, Chardonnay und drei Pinots. „In diesem Sommer werden wir mehrere Pinots aus eigenem Anbau sowie zwei Rosé-Pinot-Selektionen und auch einen Sekt einschenken“, sagt Managerin Karima Karah.
1010 W. Eisenbahn Ave., Cotati. 707-795-3030, karahestatevineyard.com
Einheimische Verkostungsraum
Ein lokales Kollektiv, das zehn Boutique-Produzenten vertritt. „Wir haben immer Rosé von den Labels Kitfox und Peterson und auch alle möglichen esoterischen Weißweine“, sagt Patrick Llerena-Cruz vom Shop. Verkostungen hier sind kostenlos. „Wir haben seit 19 Jahren keine Verkostung mehr berechnet“, sagt er, „und wir werden jetzt nicht anfangen.”
21023 Geyserville Ave., Geyserville. 707857-4900, localstastingroom.com
Sosie Weine
Mit einer jährlichen Produktion von etwa 1.000 Kisten stellt Sosie Cabernet Franc und Pinot Noir sowie Roussanne aus den AVA-Weinbergen des Bennett Valley her. „Unser 100 Prozent Roussanne war sehr beliebt, da es sich sehr um einen Stil der nördlichen Rhône handelt“, erklärt Besitzer und Winzer Scott MacFiggen.
„Wir nennen ihn unseren ‚Goldilocks‘ Wein, weil er den Reichtum des Chardonnay und die Mineralität eines Sauvignon Blanc hat. Es ist eine schöne Balance zwischen den beiden. Wir produzieren keine Chardonnays oder Big Napa Cabernets. Wir versuchen definitiv, die Dinge anders zu machen.“ Eine Verkostung von fünf Weinen — „und manchmal andere“, fügt MacFiggen hinzu — kostet 30 US-Dollar.
25 East Napa Street, Sonoma, 707-721-1405, sosiewines.com
Daumenabdruck Keller
Winzer Scott Lindstrom-Dake gründete diesen kleinen handwerklichen Produzenten. „Wir sind auf Rotweine wie Cabernet spezialisiert und unser Flaggschiff ist Cabernet Franc“, sagt die stellvertretende Managerin Angie Malinski. “Wir haben auch ein neues gekühltes Rot namens Valdiguié hinzugefügt, eine ungewöhnliche Sorte, besonders für das Dry Creek Valley, aber unsere Kunden mögen es wirklich.“ Verkostungen ($ 20 für 75 Minuten) umfassen in der Regel vier Weine aus einer Liste von acht. “Wir bieten auch eine kostenlose Käseplatte und eine vegane Option mit Verkostungen, auch für begehbare Gäste.”
102 Matheson st Healdsburg, 707-433-2393, thumbprintcellars.com