Das New Cotati Restaurant serviert ein gebratenes Hühnchen-Sandwich

Montag war schon immer ein hektischer Tag im Jam’s Joy Bungalow in Sebastopol. Chefkoch Jamilah Nixon-Mathis ‚episches Fried Chicken Sandwich (benannt nach dem gleichnamigen Album von Rapper E-40) ist mit knusprigem Oberschenkelfleisch, süßer Honigsauce, Gurken, Sriracha und Kohl beladen, die so hoch gestapelt sind, dass ein tieffliegendes Flugzeug gewarnt werden […]

„Das ist die neue Realität“: Beliebte Santa Rosa Creperie schließt wegen Personalmangels

Seit mehr als sieben Monaten wirbt Küchenchef Philippe Colasse in seinem Restaurant petite Larkfield, Creperie Chez Solange, für Küchen- und Servicepersonal. Das Hotel liegt im geschäftigen Einkaufszentrum Molsberry Market am Old Redwood Highway und sein Restaurant hatte genau null Bewerber. Erschöpft von dem Versuch, seinen französischen Crêpe-Laden alleine zu betreiben […]

5 Sonoma-Winzer unter dem Radar, die Sie kennen sollten

Viele der am wenigsten bekannten, aber immer noch sehr feinen Weine von Sonoma County beginnen als Wunschträume. Winzer, die für jemand anderen arbeiten, sehnen sich häufig danach, eines Tages ein eigenes Label zu haben, und viele folgen. Städter lassen ihre Tagesjobs und regelmäßigen Gehaltsschecks fallen, um nach Sonoma County zu […]

Eine zeitgenössische Version einer klassischen Hacienda in Sonoma verlangt 4,2 Millionen US-Dollar

Auf einem Hügel in Sonomas Gated George Ranch Community gelegen, hat eine rustikal-majestätische 3.500 Quadratmeter große Hacienda mit einem 630 Quadratmeter großen Gästehaus den lokalen Luxusimmobilienmarkt mit einem Angebotspreis von 4.2 Millionen US-Dollar getroffen. Die Unterkunft im Mission-Stil mit drei Schlafzimmern am 3480 Hawks Beard Drive wurde 1999 erbaut. Gerammte […]

Healdsburg ist heißer als je zuvor, Hier sind 6 Neue Orte zum Auschecken

The Matheson: Die wohl am meisten erwartete Restauranteröffnung des Jahres, das neue ehrgeizige Projekt von Küchenchef Dustin Valette gegenüber dem Healdsburg Plaza, ist endlich eröffnet. Das dreistöckige Gebäude beherbergt zwei Restaurants: Das Matheson befindet sich im Erdgeschoss und das Roof 106 im dritten Stock. 106 Matheson Street, Healdsburg, 707-723-1106, thematheson.com […]

15 Neue Sonoma Restaurants in diesem Herbst zu versuchen

Warike: Dieses neue peruanische Restaurant in der Innenstadt von Santa Rosa ist ein Geschwister von Ayawaska in Petaluma (und Novato). Eine voll ausgestattete Bar mit Pisco Sours und anderen Pisco Cocktails, sowie ausgezeichnete Ceviche, Tequenos de Cangrejo (Wontons gefüllt mit Krabben und Garnelen mit würzigem Pfeffer Aioli) und Causa Marina […]

Neue Burger Spot in Sebastopol Ist ein Smash

Dünne, knusprige, Panko-verkrustete, Speck-Fett-gebratene Zwiebelringe werden Ihr Leben nicht verändern. Aber wenn irgendetwas Ihr Leben verändern könnte — mit einem einzigen Bissen – wären es genau diese Zwiebelringe, die im Sonoma Burger in Sebastopol serviert werden. Dieser Fast-Casual-Burger-Spot begann in den frühen Tagen der Pandemie als Pop-up im Gravenstein Grill, […]

3 Neue Hotels zum Einchecken am russischen Fluss

Das Stavrand Russian River Valley: Das ehemalige Applewood Inn and Spa wechselte Anfang 2020 den Besitzer und wurde seitdem in das Stavrand umgewandelt, ein „neu erfundenes, luxuriöses Russian River Valley Inn and Hotel. Das Hotel verfügt über 21 renovierte Zimmer in drei Gebäuden und „spiegelt die Wertschätzung des modernen Stils […]

Kombinieren Sie Weinproben mit Outdoor-Aktivitäten in diesen Sonoma Wineries

Machen Sie eine Wanderung im Jordan Vineyard & Winery, Healdsburg: Gäste von Jordan Vineyard & Winery decken während des „Estate Hiking Adventure“, einer mäßig anstrengenden Vier-Meilen-Wanderung, eine beeindruckende Menge des 1.200 Hektar großen Anwesens ab. Sie fahren durch Weinberge, Wiesen, Wälder und Olivenhaine, machen eine Pause am Aussichtspunkt des Weinguts […]