Tim Page, der Gründer von Sebastopols geschäftigem Food Hub und Growers ‚Cooperative FEED (Farmers Exchange of Earthly Delights), beobachtet jedes Jahr, wie die Vorboten des Herbstes eintreffen. „Es geht um die bunte Augenweide – die Äpfel, die asiatischen Birnen, der Winterkürbis, die Kürbisse – das klassische Füllhorn“, sagt er. Dann, eines Tages, steht die Saison vor der Tür: „Dieser erste Nachmittag, an dem es sich wirklich frisch und kühl anfühlt und eine Brise weht – daran denke ich, wenn ich an den Herbst denke“, sagt er.
Was vor 10 Jahren mit einem begehbaren Kühler in der Garage von Page begann, hat sich zu einem Geschäft entwickelt, das von mehr als 70 Mitgliedsbetrieben unterstützt wird und an Hunderte von Familien und Dutzende von Restaurants verkauft wird. In dieser Saison mit knappem Wasser und einer Rekorddürre lautet die große Frage, die ihn täglich belastet: “Wenn dies so weitergeht, ist dies das Ende der Landwirtschaft in Sonoma County?”
Tim kommentiert einige aktuelle Themen.
Überleben der Dürre: Wenn diese Dürre anhält, haben Sie möglicherweise nicht viele Landwirte, mit denen Sie nächstes Jahr sprechen können. Aber ich denke, in diesem Jahr gibt uns die Dürre für Herbstkulturen tatsächlich die Möglichkeit, die lokalen Bauern wirklich zu unterstützen, weil ich denke, dass die Ernte in diesem Herbst immer noch ziemlich reichlich sein wird. Wenn die breite Öffentlichkeit sehen will, dass diese Bauern überleben und nächstes Jahr in der Nähe sind, dann kaufen Sie, was sie haben.
Investition in die Ernte: Nach dem Start des FEED Bin-Programms im vergangenen März liegen wir jetzt im Durchschnitt bei 600 Lebensmittelboxen pro Woche. Ehrlich gesagt, wenn wir 2.000 bis 3.000 Familien hätten, die pro Woche einen Lebensmittelbehälter kaufen – wir sprechen von 35 US–Dollar für eine Kiste mit Lebensmitteln, und Sie geben bereits Geld für Lebensmittel aus, zugegeben, es würde bei Safeway 10 US-Dollar weniger kosten – wenn wir diese Menge an Menschen hätten, die bereit wären, in das Programm zu investieren, würde dies buchstäblich garantieren, dass unser Nahrungsmittelsystem überleben wird. Mehr verlangen wir nicht. Wir brauchen keine staatlichen Subventionen, um das Nahrungsmittelsystem zu retten. Wir brauchen nur Leute, die darin investieren.
Planung für Feuer: Wenn es um die Feuersaison geht, geht es darum, eine engere Bauerngemeinschaft zu haben, die zusammengebunden wird. Zum Beispiel erstellt FEED einen Kontaktbaum für Menschen, und wir können unser Lager als Sammelplatz für Menschen nutzen, um ihre Ausrüstung oder was auch immer mitzubringen. Ich denke, die Bedrohung durch Feuer ist tatsächlich Teil eines Farmplans geworden, ähnlich wie Sie einen Ernteplan haben würden. Es wird tatsächlich Teil des Geschäftsplans, mit Notfallminderung jetzt in Ihren Jahresplan integriert.
Bauern helfen, durchzukommen: Wenn Sie diesen Herbst Äpfel kaufen, stellen Sie sicher, dass sie von einem lokalen Erzeuger stammen, denn nur so bleiben sie im Geschäft. Nur so überleben sie. Niemand ist in Sonoma County Landwirtschaft, um finanziell reich zu werden – niemand. Dies sind alles Menschen, die Sie in Ihrem Team haben möchten, wenn Sie daran glauben, den Planeten für Ihre Kinder zu retten. Es basiert alles auf Stewardship.